Gerência de restaurantes com foco em resultados

Gerência de restaurantes com foco em resultados: Guia para o
Gestor em A&B / Max Mourão.
Revisão: Greici Mourão
Diagramação: Lenca Marques / Imagem Art Studio
Impressão: Letras e Versos
Catalogação-na-publicação (CIP) – Brasil
M 931g Mourão, Max.
Rio de Janeiro: O autor, 2018.
152 p.: il.; 21 cm
ISBN: 978-85-906288-3-5

www.maxmourao.com